Il territorio
San Michele – Contrada Morella: il nostro “grand cru” nel cuore di Cupramontana.
San Michele - Contrada Morella
Considerato il “grand cru” del Verdicchio, questo territorio rappresenta l’essenza di Cupramontana: il successivo elemento dopo terra, acqua, aria e fuoco… il Vino. Un luogo unico dove natura e storia si fondono per dare vita a prodotti d’eccellenza inimitabili.
Storia e Tradizione
La viticoltura in questa zona risale quasi certamente all’opera dei monaci Camaldolesi che, nei pressi dell’attuale chiesa di San Michele, avevano un eremo fondato da San Romualdo nella prima decade dell’anno Mille. Da sempre questo è stato considerato a Cupramontana un cru naturale, un'eredità storica documentata che ne attesta la vocazione e l'eccellenza qualitativa sin dai tempi antichi.
Microclima e Suoli
Zona “da sole”, priva di ristagni di umidità, con un’ottima ventilazione e una buona altezza sul livello del mare (circa 450 metri) a garantire escursioni termiche notevoli. I terreni sono calcareo-argillosi con una predominanza di marne e gessi. Queste caratteristiche conferiscono ai nostri vini potenza, struttura e una sapidità minerale profonda, tipica di questo versante.